Dir. Alberto Morales
 
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La SEV no puede con la comida chatarra

Hace ya más de un año, cuando se dio a conocer que nuestro país ocupaba uno de los primeros lugares en el mundo en el peligroso padecimiento de obesidad infantil, tanto autoridades gubernamentales federales como estatales y la sociedad en su conjunto dieron muestras de una gran preocupación.

13/05/2011 00:17:45 - Xalapa, Ver. por Mario Javier Sánchez de la Torre


    De inmediato las secretarías de Educación y Salud del Gobierno de la República, a través de sus titulares dieron a conocer que se implementarían programas a nivel nacional para contrarrestar tan negativa situación.



    Pues el problema no era para menos, ya que los afectados directamente eran y aún lo siguen siendo lamentablemente, las niñas y los niños mexicanos, que son el futuro de este joven país, además de que son la mayor parte de los mexicanos.



    Razón más que suficiente, sin menospreciar lógicamente lo relativo a la salud, para atender en forma no solamente rápida la situación, sino también con el mayor cuidado posible para así evitar que el padecimiento continúe creciendo entre este nivel de población y principalmente no deje secuelas en los mexicanos del futuro.



    Pero lamentablemente como casi siempre sucede con todo aquello que queda para su atención en las garras de las instituciones gubernamentales, sean éstas federales o estatales, la peligrosa situación para la salud de nuestros niños, solamente fue tema de discusión y de declaraciones durante el tiempo que se puede considerar era noticia y atraía hacia el servidor público en turno los reflectores de los medios de comunicación.



    No podemos afirmar que no se hizo nada. Ya que hubo algunas acciones de parte de la Secretaría de Salud del Gobierno Federal, así como también de las mismas instancias a nivel de algunos estados. Aquí en Veracruz por parte de la Secretaría de Salud ha venido funcionando un programa para combatir la obesidad infantil teniendo los resultados que le permiten tener los apoyos con que cuenta, pero está funcionando.



    Pero por lo que corresponde a la Secretaria de Educación de Veracruz (SEV), no tenemos conocimiento de lo que se está haciendo. Pero para que se pueda combatir este tipo de padecimiento, como lo es la obesidad infantil a nivel estatal, se requiere forzosamente de la interacción de estas dos instituciones gubernamentales, ya que cada una tendrá que hacer su trabajo dentro del ámbito que le corresponde. Teniendo más autoridad la SEV dentro del funcionamiento de los planteles escolares. Por lo que nos llamó la atención las declaraciones del titular de esta dependencia, Adolfo Mota Hernández, en el sentido de que la lucha contra la comida chatarra es larga.



    Por una parte el trabajo que vienen desarrollando las autoridades del sector salud de esta entidad que tienen a su cargo el programa para combatir la obesidad infantil, está dando resultados. Pero para poder implementarlo tuvieron que contar necesariamente con el apoyo de la SEV, para poder entrar a los planteles escolares y dialogar con los menores, sus padres y maestros.



    Pero por lo que corresponde a la SEV, que es la dependencia que tiene mayor autoridad en las escuelas, seguramente el contrarrestar la introducción y consumo de comida chatarra en los más de 22 mil planteles escolares que hay en Veracruz, es una tarea sino fácil, sí más sencilla de llevar a cabo que el educar en el aspecto alimenticio a padres e hijos. Lo que se requiere es la voluntad de las autoridades para hacerlo, a menos que haya intereses de otro tipo y por ello no lo puedan hacer. Hasta el lunes. opinionmarioj@live.com.mx


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