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VII FERIA DE LA MILPA, ESTE DOMINGO EN RANCHO VIEJO, TLALNELHUAYOCAN
30/09/2022 - San Andrés Tlalnelhuayocan, Ver.
El próximo domingo 2 de octubre tendrá lugar la VIII Feria de la milpa en Rancho Viejo, Tlalnelhuayocan, Ver.; habrá entre otras actividades, exposición y venta de comida tradicional de la milpa de distintos pueblos de la región cercana a Xalapa. por Comunicación Social Veracruz
Para conmemorar el Día de Maíz; exposición y venta de comida tradicional de la milpa de la región, 100% orgánicos.
30/09/2022 15:13:50 - Xalapa, Ver. / Boletín informativo
En la VIII Feria de la milpa en Rancho Viejo, Tlalnelhuayocan, Ver. el próximo domingo 2 de oct. habrá entre otras actividades, exposición y venta de comida tradicional de la milpa de distintos pueblos de la región cercana a Xalapa. Por ejemplo, las mujeres de la cooperativa "Manos Mágicas" Otilpan van a preparar: tamales de frijol gordo con pipián y cilantro de monte; tamales de chachana; tamales de quelite de chayote; tamales de hierba del pollo; tamales rancheros. Los invitados de honor tamales xocos negros, blancos y amarillos para acompañar al mole y al pipián que también van a traer. Sopa campesina y los deliciosos atoles agrio de maíz azul y de granillo.
De Ayahualulco, en el lado sur del Cofre y lugar donde todavía se siembra mucha milpa, vendrá a la VIII Feria de la Milpa de Rancho Viejo, la familia Pedraza Cortés con sus deliciosos productos como son las tortillas con chile guajillo, nopal u hoja santa. También preparan pinole de maíz azul con piloncillo y una crema untable de maíz azul, cacao y avellana o macadamia. Para esta familia no sólo es muy importante cultivar el maíz sin agroquímicos, sino también hacer un nixtamalización controlada con cal de grado alimenticio. Importante llevar plato, vaso y cuchara, paraevitar generar residuos inorgánicos. Otras NoticiasOtras NoticiasINAUGURAN PRIMER HORNO DE LEÑA SIN HUMO EN SAN MIGUEL AGUASUELOSCon el apoyo de SECVER y ENC a esa comunidad alfarera del municipio de Naolinco.CONDECORA VERACRUZ A 2 MIL 610 DOCENTESHonra memoria de grandes educadores al hacer entreha de las medallas: Maestro Altamirano, Carlos A. Carrillo y Rafael Ramírez Castañeda.AVANCES EN EL CASO DE PAREJA DE POZA RICASuman 10 los detenidos por desaparición.AVISO ESPECIAL POR OLA DE CALORExtreme precaución: No exponerse a periodos prolongados al sol.Mantenerse hidratado.Evite acciones que desarrollen incendios forestales, de pastizales y de basureros. Haga uso eficiente del agua.ANALIZAN EN EL CONGRESO AVANCES DE LA REFORMA EN MATERIA DE ARCHIVOSRecibe la diputada Adriana Esther Martínez al titular del Archivo General del Estado, Juan Eloy Rivera, con quien dialoga sobre los retos hacia la homologación de la reforma.REGRESA A XALAPA MACRO FERIA INFANTIL APRENDO A CUIDARMEDel 21 al 25 de mayo en el VelódromoFotografíasFotografías
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