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VII FERIA DE LA MILPA, ESTE DOMINGO EN RANCHO VIEJO, TLALNELHUAYOCAN
30/09/2022 - San Andrés Tlalnelhuayocan, Ver.
El próximo domingo 2 de octubre tendrá lugar la VIII Feria de la milpa en Rancho Viejo, Tlalnelhuayocan, Ver.; habrá entre otras actividades, exposición y venta de comida tradicional de la milpa de distintos pueblos de la región cercana a Xalapa. por Comunicación Social Veracruz
Para conmemorar el Día de Maíz; exposición y venta de comida tradicional de la milpa de la región, 100% orgánicos.
30/09/2022 15:13:50 - Xalapa, Ver. / Boletín informativo
En la VIII Feria de la milpa en Rancho Viejo, Tlalnelhuayocan, Ver. el próximo domingo 2 de oct. habrá entre otras actividades, exposición y venta de comida tradicional de la milpa de distintos pueblos de la región cercana a Xalapa. Por ejemplo, las mujeres de la cooperativa "Manos Mágicas" Otilpan van a preparar: tamales de frijol gordo con pipián y cilantro de monte; tamales de chachana; tamales de quelite de chayote; tamales de hierba del pollo; tamales rancheros. Los invitados de honor tamales xocos negros, blancos y amarillos para acompañar al mole y al pipián que también van a traer. Sopa campesina y los deliciosos atoles agrio de maíz azul y de granillo.
De Ayahualulco, en el lado sur del Cofre y lugar donde todavía se siembra mucha milpa, vendrá a la VIII Feria de la Milpa de Rancho Viejo, la familia Pedraza Cortés con sus deliciosos productos como son las tortillas con chile guajillo, nopal u hoja santa. También preparan pinole de maíz azul con piloncillo y una crema untable de maíz azul, cacao y avellana o macadamia. Para esta familia no sólo es muy importante cultivar el maíz sin agroquímicos, sino también hacer un nixtamalización controlada con cal de grado alimenticio. Importante llevar plato, vaso y cuchara, paraevitar generar residuos inorgánicos. Otras NoticiasOtras NoticiasEN SEGURIDAD SOCIAL HAY LOGROS, PERO TAMBIÉN DESAFÍOS POR ENFRENTAR: DIPUTADAComo parte de la Semana de la Seguridad Social en el Congreso, personal de la Secretaría de Protección Civil imparte la charla Primeros auxilios psicológicos.DESTACA DIPUTADA AVANCES DEL SISTEMA DE PENSIONES DE VERACRUZEl subdirector de Finanzas del IPE, Edgardo Escobar Pozo, expone los logros de la institución en los últimos cinco años.PRESENTA COMISIÓN CANDIDATOS AL PREMIO AL MÉRITO AMBIENTAL 2024La terna está conformada por la Sociedad de Solidaridad Social Catuaí Amarillo y los ciudadanos Álvaro Jiménez y Horacio Zárate.ATENCIÓN OPORTUNA EN CAMPAÑAS DE SALUD DEL CONGRESORealiza Servicio Médico estudio para la detección de várices en piernas, con tratamiento y seguimiento a pacientes.GRAN VACUNATÓN; TIENES HASTA EL 31 DE MAYO PARA PROTEGERTE: SALUDAplicarán 14 vacunas que te defienden contra 16 enfermedades y la COVID-19DÍA DEL POLICÍA VERACRUZANO ES CONMEMORADO EN SOLEMNE CEREMONIA Y CON RECONOCIMIENTOSGobierno rinde honores al oficial Aurelio Monfort, defensor del puerto de Veracruz en 1914.FotografíasFotografías
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